jetzt wird es bunt! Heute präsentieren wir Ihnen farbenfrohe Tipps, die Ihnen garantiert das Osterfest auf gesunde Art versüßen. Und das Highlight ist: während Sie ganz in Ruhe Ihre Vorbereitungen für Familie, Kind und Kegel treffen können, verpacken wir schon Ihre Online-Bestellung und bringen Sie auf den Weg, damit Sie pünktlich zum Osterfest die passenden Zutaten im Nest haben. Lassen Sie sich von unseren pfiffig bunten Osterideen inspirieren!
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Warum die Ostereier und Ostergebäck nicht mal natürlich färben? Wir lassen die Chemie aus dem Supermarkt unbeachtet und bedienen uns der Farben, die die Natur zu bieten hat. Das ist nicht nur gesund, sondern auch noch kinderleicht. Unsere Helfer für dieses Projekt sind allesamt die Trendsetter der Saison bei Golden Peanut: Kurkuma, Malvenblüten, Chlorella oder Spirulina und Saflor.
Kleiner Tipp von Meister Lampe: Mit einem schnellen Mix aus Wasser, Agar Agar, Spirulina und Maltina kann man sogar kleinen Karottenkeksen essbares Grünkraut zaubern.
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Die Sonne geht auf!
Kurkuma (Curcuma longa) wird auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt. Ursprünglich stammt die Pflanze, die zu den Ingwergewächsen zählt, aus Indien bzw. aus Südostasien. Dort wird sie seit über 5.000 Jahren als heilige Pflanze verehrt. In Europa wurde Kurkuma zuerst als Küchenkraut bekannt. Kurkuma färbt Speisen gelb ein. Die Kurkuma Pflanze wird bis zu einem Meter hoch. Ihre grünen schilfartigen Blätter werden zum Würzen weniger verwendet. Interessant ist der Wurzelstock, der getrocknet und zu Pulver vermahlen wird.
Ein ganz einfacher Mürbe- oder Hefeteig wird mit der Zugabe von Kurkuma Pulver zum sonnigen Hochgenuss! Das Kurkuma Pulver hat eine starke Färbekraft und verleiht Eiern, Gebäck oder den Sonntags-Brötchen auf natürliche Art eine wunderbare Farbe.
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| Es darf ein Stück mehr sein! |
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Nur noch wenige Tage bis zum Osterfest! Höchste Zeit um etwas Leckeres zu backen! Diesen raffinierten Apfel-Hefe-Kranz wird Ihr Osterbesuch lieben, denn der Teig ist dank der Zugabe von Flohsamen und Backsoda besonders fluffig. Die Füllung mit geriebenen Äpfeln, Bio Hanfsamen und unserer tollen Zuckeralternative Eryn & Stevie ist geschmacklich natürlich das Highlight. Hier geht es zum Rezept!
Hanfsamen, auch Hanfnüsse genannt, sind glutenfrei, vegan, cholesterinfrei und reich an Mineralstoffen, Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren. Sie haben ein nussiges Aroma und sind eine trendige Proteinquelle. Wer es noch etwas fruchtiger mag, gibt noch ein paar Goji-Beeren hinzu.
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Wir nehmen noch ein Eierlikörchen!
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Mit Guarkernmehl, einem natürlichem Verdickungsmittel aus der Guarbohne, gelingt selbstgemachter Eierlikör im Handumdrehen. Das Naturprodukt ist 8 mal wirkungsvoller als herkömmliche Bindemittel aus Mais- oder Kartoffelstärke und ergibt eine weiche, sanfte und homogene Textur. Produkte, die mit Guarkernmehl angerührt werden verdicken und erhalten eine cremige Konsistenz. Die Angabe 5.000 cps. beschreibt die Viskosität des Produktes. Je höher die Viskosität desto dickflüssiger wird das Produkt in Verbindung mit Wasser oder Flüssigkeit. Bei uns finden Sie Guarkernmehl in 2 Viskositäten sowie in Bio oder konventioneller Qualität.
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GOLDEN PEANUT
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Golden Peanut® ist eine eingetragene Handelsmarke der
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E-Mail: service@golden-peanut.de
In der Börse 9 | D-21441 Garstedt | +49 (4173) 581800
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